Anemiya uchun foydali ovqatlar

Qon hujayralarida gemoglobin miqdori kamayishni boshlaganda yoki qizil qon tanachalari sonining kamayishi sodir bo’lganda, anemiya paydo bo’ladi.

Anemiya bilan kurashishning eng yaxshi usullaridan biri temirga boy oziq-ovqatlarni iste’mol qilishdir. Organizmga tabiiy vositalar orqali olingan temir kamqonlik bilan kurashish uchun metabolizmda muhim rol o’ynaydi.

Bundan tashqari, ko’proq temirga boy oziq-ovqatlarni iste’mol qilish orqali gemoglobin darajasi normallashishini ta’minlashingiz mumkin.

Anemiyaning asosiy belgilari; qo’l va oyoqlarda karıncalanma, xotirani yo’qotish, depressiya, charchoq va zaiflik. Anemiyani oddiy qon tekshiruvi bilan aniqlash mumkin.

Anemiyaning asosiy sabablari; temir, vitamin B12 yoki foliy kislotasining etishmasligi. Shuning uchun siz tanangizga ko’proq ozuqa moddalarini kiritishingiz kerak. Quyida anemiya uchun foydali bo’lgan ovqatlar ro’yxati keltirilgan.

Temir, foliy kislotasi va B12 ga boy ushbu oziq-ovqatlarni iste’mol qilishni ko’paytirish orqali siz kamqonlik muammosini bartaraf etishingiz mumkin.

Anemiya uchun foydali ovqatlar

1. Soya loviyalari

Barcha turdagi loviya temirga boy oziq-ovqat hisoblanadi. Biroq, loviya tayyorlashdan oldin, ba’zi operatsiyalarni to’g’ri bajarish kerak.

Agar siz loviyani bir kechada iliq suvga solib qo’ysangiz, ular tarkibidagi fitik kislota miqdorini kamaytirishingiz mumkin.
Soya fasollari eng ko’p temirni o’z ichiga olgan loviya turidir. Bir stakan qaynatilgan soyani iste’mol qilish kunlik mineral ehtiyojning yarmini qondiradi.

Bundan tashqari, soya kam yog’li va yuqori proteinli oziq-ovqat sifatida anemiyani kamaytirishga yordam beradi.

2. To’liq donli non

To’liq donli non tanaga anemiya bilan kurashishga yordam beradigan temir manbalaridan biridir. To’liq donli nonlar ko’p miqdorda temirni o’z ichiga oladi va qo’shimcha oziq moddalar bilan boyitilgan ovqatlardir.

Temirga boy bo’lgan to’liq donli ovqatlar fitik kislotasi shaklida temir inhibitörlerini ham o’z ichiga oladi. Biroq, fermentatsiyadan so’ng fitik kislota tarkibi avtomatik ravishda kamayadi.

To’liq donli nonni iste’mol qilish organizmga ko’plab kasalliklarga qarshi kurashish va sog’lom biologik funktsiyalarni tiklashga yordam beradi.

Har kuni bir bo’lak butun donli nonni iste’mol qilish tanangizni kunlik temirga bo’lgan ehtiyojning taxminan 6 foizini ta’minlaydi.

3. Suli yormasi

Yulaf; Bu temir miqdori yuqori bo’lgan oziq-ovqat. Shu bilan birga, tarkibida temirning emilishini oldini oluvchi fitik kislota ham mavjud. Siz uni sotib olib, temir bilan boyitilgan jo’xori uni iste’mol qilishingiz mumkin.

Suv bilan tayyorlangan bir chashka jo’xori uni tanaga kunlik temir miqdorining 60 foizini qondiradi. Boyitilgan jo’xori uni tarkibida B-12 va B vitaminlari ham mavjud.

4. Qizil go’sht

Qizil go’sht tarkibida temir mavjud bo’lib, u tanaga osonroq so’riladi. Dana jigari kabi sakatatlarni iste’mol qilish tanangizni ko’proq temir va B vitamini bilan ta’minlaydi va kamqonlikka yaxshi yordam beradi.

Mol go’shti jigarida temir va B-12 vitaminining kunlik ehtiyojidan ko’proq narsa mavjud.

5. Tuxum

Tuxum; Bu antioksidant va oqsil manbalaridan biri bo’lib, anemiya bilan og’rigan odamlarda vitamin yo’qotilishining oldini oladi. Bu past kaloriyali oziq-ovqat bo’lgani uchun uni xotirjamlik bilan iste’mol qilish mumkin.

Tuxum yeyayotganda apelsin sharbatini ichsangiz, askorbin kislota va temir birikmasi kamqonlikka qarshi samaraliroq natija beradi. Agar siz tuxumni muntazam iste’mol qilsangiz, bo’g’imlaringiz va suyaklaringiz mustahkamlanadi.

6. Yong’oq moyi

Yong’oq yog’i temirning yaxshi manbai hisoblanadi. Agar siz har kuni muntazam ravishda ikki osh qoshiq yeryong’oq yog’ini iste’mol qilsangiz, siz 0,6 mg temir olasiz. Voyaga etgan erkaklar uchun kunlik temir miqdori 8 mg, kattalar uchun esa kuniga 18 mg tavsiya etiladi.

Yong’oq yog’li sendvich va bir stakan yangi siqilgan apelsin sharbati bilan temirning so’rilishini tezlashtirishingiz mumkin. S vitamini o’z ichiga olgan oziq-ovqatlar temirning osonroq so’rilishini ta’minlaydi va temir manbalari bilan birga iste’mol qilinganda anemiya muammosini bartaraf etishga yordam beradi.

Yong’oq yog’i o’rniga qovurilgan yeryong’oq iste’mol qilish ham temirga bo’lgan ehtiyojingizni qondiradi.

7. Ismaloq

Yashil bargli sabzavotlardan biri bo’lgan ismaloq tarkibida ko’p miqdorda S vitamini va temir mavjud. Bundan tashqari; Bu B9, C, E va A vitaminlari, kaltsiy va beta-karotinga boy sabzavotdir.

Yarim chashka ismaloq iste’mol qilish sizning kunlik 3,2 mg temirga bo’lgan ehtiyojingizni qondiradi.

Agar tanangiz zaif bo’lsa; Salat, selderey, brokkoli, fenugreek va suv teresi kabi yashil bargli sabzavotlarni ham iste’mol qilishingiz mumkin.

8. Pomidor

S vitaminiga boy oziq-ovqatlardan biri bo’lgan pomidor anemiya bilan kurashishda yordam beradi. S vitamini tanaga temirni singdirishga yordam beradi. Har kuni bir stakan xom pomidor sharbatini ichish orqali tanangizning temirga bo’lgan ehtiyojini qondirishingiz mumkin.

Pomidor tarkibidagi beta-karotin va E vitamini; Bu teri va soch salomatligini tiklashga yordam beradi.

9. Anor

Anor; Bu vitamin C, temir, A va E vitaminlari, shuningdek, tola va kaliyni o’z ichiga olgan meva. Anor iste’mol qilish yoki anor sharbatini ichish tanadagi sog’lom qon aylanishini ta’minlaydi.

Anor shuningdek, yaxshi temir manbai bo’lib, charchoq, bosh aylanishi, zaiflik va eshitish qobiliyatini yo’qotish kabi kamqonlik alomatlarini kamaytirishga yordam beradi.

10. Lavlagi

Lavlagi iste’mol qilish anemiya bilan kurashishning eng tabiiy usullaridan biridir. Yangi lavlagi sharbatini ichish orqali ham anemiya bilan kurashishingiz mumkin.

Choy va qahva kabi kofeinli ichimliklar temirning so’rilishini qiyinlashtiradi. Mutaxassislar kamqonlik tashxisi qo’yilgan odamlarga bu ichimliklardan uzoqroq turishni tavsiya qiladi.

Yuqorida sanab o’tilgan ovqatlar; Ular tanaga qizil qon hujayralarini tiklashga yordam beradi va tanadagi yangi kislorodning aylanishini oshiradi.

Ushbu oziq-ovqatlarni ovqatlanish dasturingizga kiritish orqali siz anemiya bilan kurashishingiz va umumiy sog’lig’ingizni tiklashingiz mumkin. Bundan tashqari, ko’p miqdorda suv ichish, quyoshga botish va muntazam ravishda mashq qilishni unutmang.