5 ta eng to’yimli sabzavot va mevalar
5 ta eng foydali meva:
Tarvuz: S vitaminining to’liq manbai. Bundan tashqari, tarkibida karotinoidlar (o‘simlik va hayvonlarda uchraydigan, beta-karotin a’zosi bo‘lgan yashil va sariq rangli pigmentlar kasalliklarga qarshi samarali ekanligi ma’lum) va ko‘p miqdorda tola bo‘lgan tarvuzning kaloriyasi ham past.
Papayya: Papayya, biz yaxshi bilmaydigan tropik meva, shuningdek, ko’p miqdorda S vitamini, karotenoidlar, tola va kaliyni o’z ichiga oladi.
Apelsin: S vitamini va foliy kislotasini o’z ichiga oladi. Shu bilan birga, faqat sharbatini ichish o’rniga mevani iste’mol qilsangiz, tarkibidagi toladan ham foyda ko’rasiz.
Greypfrut: Bundan tashqari, ko’p miqdorda S vitamini, karotenoidlar, xolesterinni pasaytiruvchi tolalar, pektin (ba’zi xom mevalarda uchraydigan jelatinli modda) va ko’plab fitokimyoviy moddalar mavjud.
O’rik: Bu beta-karotinning boy manbai. U ko’p miqdorda kaliy, tola va bir oz S vitamini o’z ichiga oladi. Quritilgan o’rikda S vitamini mavjud emas, ammo ular temirning yaxshi manbai.
5 ta eng foydali sabzavot:
Ismaloq: Agar siz uni befoyda deb o’ylasangiz, chunki uning tarkibida o’ylagandan kamroq temir bor, siz xato qilasiz. Ismaloq beta-karotinning boy manbaidir. Bundan tashqari, vitamin C, folat, temir, kaliy va kaltsiyni o’z ichiga oladi.
Shirin kartoshka: ko’p miqdorda kaliy mavjud. Shuningdek, u vitamin C, beta-karotin va tolani o’z ichiga oladi.
Hammayoqni: beta-karotin, vitamin C, folat, kaltsiy va tolani o’z ichiga oladi.
Sabzi: Ko’p miqdorda beta-karotin va tolani o’z ichiga oladi.
Qizil bolgar qalampiri: S vitaminining to’liq manbai bo’lgan shirin qizil qalampir tarkibida beta-karotin va tola ham mavjud.
