Yangi siqilgan meva sharbatlari, vitaminlar va minerallarning manbai
Gilos, o‘rik, shaftoli, olma va uzum kabi mavsumiy mevalar vitamin va minerallarga nihoyatda boy.
Yozning mazali mevalari tarkibidagi vitaminlar va minerallar tufayli to’liq shifo manbai hisoblanadi.
Mutaxassislar kola va kislotali ichimliklar o‘rniga yangi siqilgan meva sharbatlarini ichishni tavsiya qiladi va ularning foydalarini quyidagicha sanab o‘tadi:
Gilos sharbati: Mutaxassislar gilosda isitma kasalliklariga qarshi kuchli qurol bo‘lgan A vitamini va kaliy borligini ta’kidlab, isitmani tushiruvchi va chanqoqni qondiruvchi gilos sharbati isitma kasalliklaridan keyin kislotali bo‘lib qoladigan qonni tozalashga ham yordam berishini ma’lum qiladi.
Nafaqat chanqoqni qondiruvchi, balki organizmda to‘plangan ortiqcha suvni olib tashlashda ham faol rol o‘ynaydigan gilos sharbati oshqozon va jigarning muntazam ishlashini ta’minlaydi.
O‘rik sharbati: Mutaxassislar tomonidan gripp va shamollashga qarshi tavsiya etilgan o‘rik tarkibidagi A, B3 (Niasin), kaltsiy, magniy, kaliy va fosfor vitaminlari tufayli immunitetni mustahkamlaydi, kamqonlikni bartaraf etishga yordam beradi, asablarni bo‘shashtiradi va uyqu beradi.
Tarkibidagi kaltsiy va magniy tufayli osteoporozning oldini olishga yordam beradigan o’rik ham tabiiy tolaga boy meva hisoblanadi.
O’rikda mavjud bo’lgan betakaroten tolali meva bo’lgani uchun ichaklarni himoya qiladi, saraton, ayniqsa o’pka saratoni, yurak kasalliklari va kataraktning oldini olishga yordam beradi.
Shaftoli sharbati: Mutaxassislar bergan ma’lumotlarga ko’ra, A, B3 (Niasin), C vitaminlari va foliy kislotasi, beta-karotin, kaliy bilan tananing grippga qarshi himoya mexanizmini mustahkamlovchi shaftoli sharbati tarkibida beta-karotin ham ko’p.
Organizmda A vitamini hosil qiluvchi asosiy moddadir.
Antioksidant xususiyati bilan zaharli moddalarning organizmga yetkazishi mumkin bo’lgan zararlarning oldini oluvchi shaftoli sharbati asab tizimiga ijobiy ta’sir ko’rsatadi va uyqusizlikdan xalos qiladi.
Ovqat hazm qilish tizimini rag’batlantiradigan va ovqat hazm qilishni osonlashtiradigan shaftoli buyrak va o’t pufagining muntazam ishlashini ham ta’minlaydi.
Olma sharbati: Mutaxassislar bergan ma’lumotlarga ko’ra, olma tarkibida B3 (Niasin) va E vitaminlari, kaliy va ko’p miqdorda pektin mavjud bo’lib, ular immunitetni mustahkamlovchi xususiyatga ega.
Qon shakarini nazorat ostida ushlab turadigan olma sharbati ham bosh og’rig’iga yaxshi yordam beradi. Buyraklarni tozalash va xolesterinni kamaytirishga yordam beruvchi olma sharbati ichaklardagi parazitlarni yo’q qilishga ham yordam beradi.
Gripp va sovuqni qo’zg’atuvchi jismoniy va ruhiy charchoqni yo’qotishda faol rol o’ynaydigan olma sharbati revmatizm, podagra va oshqozon kasalliklariga qarshi davo bo’lish xususiyatiga ham ega.
Olma sharbatidagi fitonutrientlar yurak va o’pka saratoni xavfini kamaytiradi. Aterosklerozning oldini oluvchi olma sharbati qon bosimini pasaytiradi va uning ko’tarilishiga yo’l qo’ymaydi.
Uzum sharbati: Mutaxassislarning ta’kidlashicha, ko’p miqdorda A va C vitaminlari, temir va kaliyni o’z ichiga olgan uzum sharbati antioksidant xususiyatlarga ega bo’lgani uchun organizmni kasalliklarga chidamliroq qiladi va terining qarishini kechiktiradi.
Uzum sharbati qon hosil qilish xususiyatidan tashqari revmatizm va bo‘g‘im og‘rig‘iga ham yaxshi ta’sir qiladi, yurak faoliyatini tartibga soladi, jismoniy va ruhiy charchoqni ketkazadi.
“Tarkibidagi xun tolalari tufayli ichakni yumshatuvchi va siydik haydovchi xususiyatlarga ega bo’lgan uzum sharbati organizmni toksinlardan tozalaydi va tozalaydi.” (iha)