Nonushtaning foydalari

Kunni quvnoq, sog’lom va baquvvat boshlashning yo’lining nonushtadan ekanligini ta’kidlagan Dönmez, «Ertalab nonushta qilsak, tanamiz kun davomida olishi kerak bo’lgan energiyaning poydevori qo’yilgan bo’ladi. Tolaga boy ovqatlar qabul qilinganda. va kam yog’li nonushta uchun iste’mol qilinadi, kun davomida tanamizga kuch va dinamizm singdiradigan oziq-ovqat.» «Elementlar ham olingan», dedi u.

Nonushta qilishning tanaga katta foyda keltirishini ta’kidlagan Selahattin Do’nmez, «Nonushta qilganimizda birinchi navbatda qon shakarimiz ko’tariladi, tana mushaklarimiz ishlaydi va bizni kun bo’yi tirik qolishimiz uchun jismoniy quvvat beriladi.

Biroq, agar kunning eng muhim taomi bo’lgan nonushta o’tkazib yuborilsa.» «Biz kundalik ozuqaviy ehtiyojimizni boshqa taomlar va gazaklar bilan qondira olmaymiz», dedi u.

Dönmez, har kuni ertalab muntazam ravishda nonushta qilishning o’rganish, diqqat, samaradorlik va jismoniy chidamlilikka juda ijobiy ta’sir ko’rsatishini ta’kidladi.

«Tadqiqotlar shuni ko’rsatadiki, nonushta iste’mol qilmaydigan odamlarning o’rganish qobiliyati pasayadi, xotirasi zaiflashadi, kundalik vazifalari va samaradorligi pasayadi, atrof-muhitga qiziqishi pasayadi.

Tadqiqotlar natijasida. nonushta qilgan talabalar nonushta qilmaydiganlarga qaraganda muvaffaqiyatliroq ekanligi isbotlangan”, dedi u.

Ideal nonushta qanday bo’lishi kerak?

Mutaxassis dietolog Selahattin Dönmez, mazali va sog’lom nonushta uchun ba’zi talablar borligini aytdi va dedi:

«Uglevodlar, oqsillar, tolalar, minerallar va vitaminlarga boy va kam yog’li mahsulotlarga ustunlik berish kerak. Nonushta donlari asta-sekin o’z tarkibidagi energiya va uglevodlarni tanaga o’tkazadi.

Shunday qilib, kunning kechroq ovqatlanish istagi va aylanish tendentsiyasi paydo bo’ladi. arzimas oziq-ovqat yo’qoladi va qondagi qand miqdori normal bo’ladi.» Yuqori tolali nonushta sizni to’ldiradi va ochlik tuyg’usini bostiradi.

Bundan tashqari, muhim vitaminlar va minerallar bilan boyitilgan nonushta donlari, vaznimizni saqlab qolgan holda, biz e’tiborsiz qoldiradigan muhim oziq moddalarni olishimizga imkon beradi.

 Yorma aralashmasini iste’mol qiladigan odamlarga qo’shimcha vitamin va mineral qo’shimchalar kerak bo’lmaydi. «FDA (Amerika oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi) kam yog’li sut bilan tayyorlangan donlar yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qilishini ma’lum qiladi», dedi u.

Mutaxassis Diyetisyen Dönmez, yong’oq va findiq kabi qattiq qobiqli yog’li urug’larning tolaga boy ovqatlar orasida ekanligini eslatadi.

«Bularga qo’shimcha ravishda; to’liq donalar, yangi sabzavotlar, yong’oqlar va quritilgan dukkaklilar.

Tadqiqotlar shuni ko’rsatadiki, yuqori tolali ovqatlarni iste’mol qiladigan odamlarda qondagi xolesterin va yomon xolesterin (LDL) darajasi past bo’ladi va nonushta donlari, ayniqsa, qayta ishlanmagan donlardan tayyorlangan, yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qiladi.» «Bu uning ta’siri borligini ko’rsatadi», dedi u.

Nonushtaning ovqat hazm qilish tizimiga foydalari

Xun tolasining ovqat hazm qilish tizimi uchun ham foydali ekanligiga e’tibor qaratgan Dönmez, «Xun tolasi ichakda fermentatsiyaga uchraydi va suvni ushlab ich qotib qolishining oldini oladi. Shunday qilib, ovqat hazm qilish tizimining muntazam ishlashini ta’minlaydi.

Shu bilan birga, tolalar bog’lanadi. ichakdagi saratonni keltirib chiqaruvchi moddalarni o’z tuzilmalariga kiritadi va ularni tanadan olib tashlaydi va yo’g’on ichak saratoni xavfini kamaytiradi.»Shuningdek, estrogen almashinuvini tartibga solib, ayollarni ko’krak saratonidan himoya qiladi. Shuningdek, ma’lumki, ko’krakdagi tolalar miqdori ko’p.

Qandli diabet bilan og’rigan bemorlarning dietasi qondagi qand miqdorini nazorat ostida ushlab turadi, chunki u uzoq vaqt davomida so’riladi «, dedi u.

Mutaxassis Diyetisyen Selahattin Dönmez, Turkiyada maktabgacha va boshlang’ich ta’lim olgan o’quvchilar sonining 12 milliondan oshganini eslatib, «Afsuski, maktabgacha yoshdagi bolalarning 16 foizi to’yib ovqatlanmaydi. Bu 14-25 foiz tengdoshlariga qaraganda zaifroq va qisqaroqdir» dedi.

» Anemiya maktab yoshidagi bolalarning 17-35 foizdan ortig‘ida kuzatiladi. O‘quvchilarning ovqatlanish odatlari tekshirilganda, ularning 60-85 foizi nonushta qilmasligi kuzatiladi. Bu bolalarning 25-43 foizi. nonushta uchun simit, gofret, shokolad va sendvichlarni iste’mol qiling.»U ovqatni iste’mol qiladi», dedi u.

Kursda taslim bo’lmaslikni ko’rsatadi

Mutaxassis Diyetisyen Do’nmez nonushta qilgan o’quvchilarning darsga ko’proq ishtirok etishini va maktabdagi intizom muammolari 50 foizga kamayganini ta’kidlab, «Shuning uchun darsni tinglash va o’rganish uchun ko’proq vaqt bor. Ma’lum vaqt oralig’ida matematika baholari 16 foizgacha oshadi, o’qish baholari esa 50 foizga kamayadi». 10 foizgacha oshishi mumkin. O’quvchilar oshqozon va bosh og’rig’idan kamroq shikoyat qiladilar. Nonushta yemagan o’quvchilar diqqatini jamlashda qiynaladi, bo’ladi. asabiylashadi va bezovtalikka olib kelishi mumkin. Nonushta ovqatlanmagan talabalarda uglevodlar, oqsillar, tolalar va minerallarda qon shakari past bo’ladi va ular tezroq charchashadi. ularning darsga qatnashmaslik darajasi pasayib, yuqori baho olishadi”, dedi u.

Vitamin taqchilligidan ehtiyot bo’ling

Do’nmez, Turkiyada 0-5 yosh toifasidagi bolalar, maktab yoshidagi bolalar va o’smirlar, katta yoshdagi ayollar va erkaklar va keksalarda vitamin tanqisligi kuzatilganini tushuntirib, «Temir tanqisligi kamqonligi muhim bir kasallikdir» dedi. aholi salomatligi muammosi: 0-5 yosh toifasidagi bolalarning 50 foizi vitamin tanqisligidan aziyat chekmoqda».

«Maktab yoshidagi bolalarning 30 foizi, homilador va emizikli ayollarning 50 foizi kamqonlik bilan kasallangan», dedi u.

Mutaxassis Diyetisyen Selahattin Dönmez, temirning inson metabolizmi uchun katta foydalari borligini ta’kidlab, «Qondagi kislorodni to’qimalarga tashish, immunitet tizimi va kognitiv faoliyat uchun zarurdir.

Uning etishmasligida temir tanqisligi anemiyasi paydo bo’ladi. kamqonlik, bosh aylanishi, charchoq, ishtahani yo’qotish, tirnoqlarning ingichkalashi, qisqa nafas olish» va yeryong’oqlar ham temirga boy oziq-ovqat hisoblanadi.Ratsiondagi temirning yaxshiroq so’rilishi uchun uni C vitamini manbai bilan iste’mol qilish kerak «dedi